• 民国茶馆话沧桑

    清末和民国初年,是杭州茶馆兴衰交替的年月。那时的杭州茶馆是什么样子,经历了怎样的更迭与变迁? 那时,在白堤东首的昭庆寺边有一个九莲村,这么好听的名字是因为这一带从宝云山下到松林场外,共有二十多个池..

    2020-03-22 zsdown520 523

  • 清代茶生活

    继南宋茶馆遗风,把茶馆推向普及和成熟的是清代乾隆年间。当时杭州茶馆多在西湖之畔和各名胜之处,也有的在钱塘江边和市区内的。涌金门、闹市口一带曾是杭州茶馆的聚集之地。清顺治二年(公元1645年),清军攻占..

    2020-03-22 zsdown520 529

  • 宋朝的茶道用瓷碗喝茶成风

    唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末..

    2020-03-22 zsdown520 665

  • 中国茶馆对传统的传承与发展

    从上个世纪90年代始,当代茶馆的迅速发展给中国茶馆业带来了巨大的推动。一方面是带来了新型茶馆勃兴,另一方面是对传统茶馆带来的巨大冲击,促进其为适应市场经济新形势而改进。 千百年来,中国茶馆及茶文..

    2020-03-22 zsdown520 933

  • 河口古镇是万里茶路第一镇

    明代中叶,从江西铅山河口镇出发,途经闽、赣、湘、鄂、豫、晋、冀、蒙八省区及俄、蒙,纵贯中国大江南北、横跨欧亚大陆,形成了一条茶叶贸易之路。这条茶路,在中国境内一万三千多里,途经中蒙俄230个城市,是..

    2020-03-22 zsdown520 673

  • 普洱茶在佛海的发展

    1928年实力雄厚的鹤庆商人张静波入驻佛海,开办恒盛公茶庄,张还高薪请来思茅师傅来茶庄做紧茶,至此,云南的四大商帮石屏帮、玉溪帮、腾冲帮、鹤庆帮全都聚集佛海,这种经济成分的组成其优势与竞争力已胜于易武..

    2020-03-22 zsdown520 394

  • 源远流长的中国茶文化

    说起茶文化的形成,并非一朝一夕的,所以中国的茶文化源远流长,在生活中每个角落都可以见其踪影。 在我国,茶被誉为“国饮”。“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶” ,茶通六艺,是我国传统文化..

    2020-03-22 zsdown520 671

  • 茶王树历史文化

    普洱茶已成为现代人的品饮新宠。 喝普洱茶除了喝历史,最直接的就是为了她的健康效益:喝普洱可以减肥;喝普洱可以降血脂;喝普洱可以降低胆固醇……喝普洱就等于喝出健康。 作为饮茶、爱茶者,倘..

    2020-03-22 zsdown520 706

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