茶业书刊

唐代以前的诗中，谈茶的非常少。从《茶经》例举的左思的《娇女诗》以及张孟阳(张载)的《登成都楼诗》以及查阅《先秦汉魏晋南北朝诗》等辑佚书来看，晋代以来咏茶的诗实际上只有上述的两个例子。如从《洛阳伽兰记..

2020-03-28 zsdown520 1081

常有人问小编，能否推荐一些关于茶的书。小编觉得荐书不比喝茶简单，要根据对方的受教育程度、身份地位、兴趣爱好各方面综合考量，才能推荐出一本好书。以下小编简单罗列唐宋两代较有代表性的茶业著作，有兴趣..

2020-03-28 zsdown520 1108

盛世兴茶，谈茶者众，而品读茶书，滋味亦妙，享受丝毫不下于品茶。盖因茶有茶味，而茶书亦有其味，亦可品之。茶书之味为何也？茶书之味，乃为人类文化附着在茶中之精神气味也。品读一本好茶书，就是品读一位奇人..

2020-03-28 zsdown520 1201

云南究竟是怎样一块神秘奇妙的土地，非亲历者不能言说。没有旅游大巴，不在各热门景点间奔走，今天推荐阅读的《我们亲历的云南茶》三册，是茶学者肖时英、张木兰夫妇和他们的儿子肖雨一家三代人在云南做茶学研究..

2020-03-28 zsdown520 1364

“茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂，和烹而饮之” 樊绰《蛮书·卷七“云南管内物产”》这是最早明确记载云南茶的文献。《蛮书》，又名《云南志》，为唐代樊绰..

2020-03-28 zsdown520 1542

开篇语普洱茶历史上有两个重要发展阶段，一是车里宣慰司阶段；二是普洱府阶段。两个阶段的转折点是改土归流。车里宣慰司阶段是普洱茶形成的阶段，标志产品——紧团茶。普洱府阶段是普洱茶走向辉膣的阶..

2020-03-28 zsdown520 1363

西双版纳位于云南省南部，是一个以傣族为主体的多民族聚居的地方，西双版纳离内地较远，与缅甸、老挝接壤，唐代属云南地方政权南诏国银生节度管辖，时称勐泐，宋代公元1160年傣族首领帕雅真统一勐泐，建立起勐泐..

2020-03-28 zsdown520 1346

第一次听说杨多杰老师是自己开始关注喜马拉雅茶内容的时候，学习的榜样就是杨多杰老师，那时他已经在喜马拉雅上积累了大量的粉丝。杨老师那时候给喜马拉雅上的粉丝，讲解茶书经典《茶经》。近日，杨多杰老师来云..

2020-03-28 zsdown520 904