• 唐诗里的茶文化

    唐代以前的诗中,谈茶的非常少。从《茶经》例举的左思的《娇女诗》以及张孟阳(张载)的《登成都楼诗》以及查阅《先秦汉魏晋南北朝诗》等辑佚书来看,晋代以来咏茶的诗实际上只有上述的两个例子。如从《洛阳伽兰记..

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  • 唐、宋两代十三本茶业著作

    常有人问小编,能否推荐一些关于茶的书。小编觉得荐书不比喝茶简单,要根据对方的受教育程度、身份地位、兴趣爱好各方面综合考量,才能推荐出一本好书。以下小编简单罗列唐宋两代较有代表性的茶业著作,有兴趣..

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  • 三本茶书教你喝好茶读好书

    盛世兴茶,谈茶者众,而品读茶书,滋味亦妙,享受丝毫不下于品茶。盖因茶有茶味,而茶书亦有其味,亦可品之。茶书之味为何也?茶书之味,乃为人类文化附着在茶中之精神气味也。品读一本好茶书,就是品读一位奇人..

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  • 《我们亲历的云南茶》——茶马古道上的蟒蛇野餐和惊悚夜宿..

    云南究竟是怎样一块神秘奇妙的土地,非亲历者不能言说。没有旅游大巴,不在各热门景点间奔走,今天推荐阅读的《我们亲历的云南茶》三册,是茶学者肖时英、张木兰夫妇和他们的儿子肖雨一家三代人在云南做茶学研究..

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  • 普洱茶文献解读——《蛮书·卷七“云南管内物产”》..

    “茶出银生城界诸山。散收,无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂,和烹而饮之” 樊绰《蛮书·卷七“云南管内物产”》 这是最早明确记载云南茶的文献。《蛮书》,又名《云南志》,为唐代樊绰..

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  • 普洱茶书刊——《普洱茶原产地西双版纳》(上)..

    开篇语 普洱茶历史上有两个重要发展阶段,一是车里宣慰司阶段;二是普洱府阶段。两个阶段的转折点是改土归流。车里宣慰司阶段是普洱茶形成的阶段,标志产品——紧团茶。普洱府阶段是普洱茶走向辉膣的阶..

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  • 普洱茶书刊——《普洱茶原产地西双版纳》(下)..

    西双版纳位于云南省南部,是一个以傣族为主体的多民族聚居的地方,西双版纳离内地较远,与缅甸、老挝接壤,唐代属云南地方政权南诏国银生节度管辖,时称勐泐,宋代公元1160年傣族首领帕雅真统一勐泐,建立起勐泐..

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  • 《茶经》的新媒体时代读法

    第一次听说杨多杰老师是自己开始关注喜马拉雅茶内容的时候,学习的榜样就是杨多杰老师,那时他已经在喜马拉雅上积累了大量的粉丝。杨老师那时候给喜马拉雅上的粉丝,讲解茶书经典《茶经》。近日,杨多杰老师来云..

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