茶业书刊

一之源茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚..

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独家阅读资本具有着灵敏的嗅觉，新茶饮野蛮生长的背后必将面对行业的问题和博弈。而对于传统茶行业来说，新茶饮的崛起是一种倒逼，茶行业要发展必将需要更宏大的改革。 “网红”茶饮的神奇配方排队、..

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当年的阮福为普洱茶命名，对于促进普洱茶文化大热功不可没，而今，特别是这十年，普洱茶文化热起来，离不开很多文人与媒体的一起努力。随着很多新型媒体的出现，特别是网络媒体似乎风头更加强劲，但在普洱茶文化..

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如果现在你觉得自己很懂喝茶，那你能流利地说出“茶香是如何诞生”、“茶香的演绎”与“茶味感官学”吗？如果你通读茶史懂得茶文化，那你能够快速概括“茶叶发明史”、..

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以《茶叶之路》为题，对中俄之间的运茶商道进行全景式呈现的专著，迄今为止有两部，一部为内蒙古邓九刚先生的《茶叶之路：欧亚商道兴衰三百年》，该书以《茶叶之路·康熙大帝与彼得大帝的商贸往事》为题由..

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2015年5月，首届东莞茶仓国际论坛在第八届东莞国际茶博会现场举行。由中国贸促会东莞市委员会、广东省茶文化促进会、东莞市茶文化促进会、东莞市天得茶业股份有限公司、老茶鬼微刊共同编著的《东莞茶仓白皮书（20..

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为了更好地向世界介绍中国当代茶产业发展状况，农业部近期组织拍摄了一部专题形象片《中国茶-世界香》。据悉，该片已在首届中国国际茶叶博览会上首播，不久之后还将在中央电视台等媒体投放，向海内外广泛推广中国..

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在速度与时间中，茶与茶人，相辅相成，今天我们来说说第四集中，大家意犹未尽的茶知识！十大香型，一茶一香凤凰单丛对于广东潮汕人而言：老鹅头可以不吃，但凤凰单丛却不可一日不喝。凤凰单丛，属乌龙茶类，..

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