普洱茶杂谈

普洱茶属于黑茶，现在为什么现在普洱茶被一些人定义为特殊茶，因为普洱目前是有生茶和熟茶之分，而以前只有生茶，下面说一下普洱熟茶的由来。之前听过一些传说普洱茶运输过程中淋雨发酵产生的熟茶，粮食淋雨之后..

2020-03-28 zsdown520 555

时间过得真快，转眼又临近春节了，相信春节期间会有不少的茶友到我们四季如春的云南来度假。和往年一样，从大年初一到初七，我都会在工作室恭候大家来品茶、聊天。下面就进入我们今天要讲的主题——普..

2020-03-28 zsdown520 660

可靠的产品一定是可追溯的。在互联网出现以前，产品追溯不过是水中捞月，而现在产品追溯已经司空见惯。大到汽车小到生鲜活物，全都是可追溯的。对于普洱茶来说，“有机追溯”的外部条件已经成熟。两..

2020-03-28 zsdown520 233

作为清代重要的贡茶品种之一,普洱贡茶自清初开始进入宫廷,其进贡历史一直延续到清末,长达200余年。普洱贡茶从茶叶的自身品质和包装上看,相较于其他地域的茶叶,有其独到之处。每年数量巨大的茶叶从云南进入宫廷,..

2020-03-28 zsdown520 515

近年来“野茶”风很大，最初野茶的概念是来自云南的普洱，随着这种茶的盛行，红茶、白茶也出现了大量的野茶近期的白茶茶会就有茶友带来一款荒野白牡丹，一品之下，茶博石断定说“这个白茶的品质..

2020-03-28 zsdown520 566

普洱茶有少量茶梗是很正常的，也是无法避免的，这是因为普洱茶的标准采摘都是一芽二叶到一芽三叶之间，并且云南大叶种的叶间距相较于省外的中、小叶种都要大一些，因此普洱茶中带有一点茶梗是避免不了的。其实..

2020-03-28 zsdown520 579

泡茶的时候一冲水，水面就会浮起一层“脏脏”的泡沫，很多人还没搞清楚茶沫是什么东西，就由于心理作用用壶盖把泡沫给刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕吗？喝了对身体会有害吗？一、茶沫是由什么..

2020-03-28 zsdown520 546

市场上原来并没有“中期茶”的概念，早年经营普洱茶的商家只有“老茶”和“新茶”两种概念。目前，“老茶”是存量市场的消耗品，已经极为稀缺了，为了在“老茶&r..

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