• 茶叶一开始就是泡着喝的吗?唐朝人告诉你什么是吃茶,茶叶美..

    说起茶叶,大家都知道是用来冲泡饮用的,为此还多了一门茶道。但其实茶叶发展之初是用来煮着吃的,还可以加葱姜蒜等调料。 茶叶起初兴盛于唐朝宫廷,唐式宫廷茶礼程序繁多,分为礼佛、净手、焚香、备器、放盐、..

    2020-03-28 zsdown520 820

  • 芋头茶点蛋糕

    材料 (A)250克黄油,180克糖,盐少许 (B)4个鸡蛋 (C)180克芋头,蒸熟,25克糖,80毫升椰浆,紫色食用色素数滴 (D)290克面粉,1汤匙奶粉,1/2茶匙发粉 表层糖饰 250克糖粉,40克黄油,两汤..

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  • 不同茶类与茶点的搭配,什么茶配什么茶点?如何做到相得益彰..

    中国历来在喝茶时就有搭配茶点的习惯,遥远的古代,夏日悠长,午睡后,来一杯茶提神醒脑,是极好的!在那时,“下午茶”这个词儿还没有出现,但是,睡醒后小小的饥饿感,和现代人同出一辙。喝茶时如有..

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  • 喝茶加牛奶会影响茶的保健功效吗?喝茶能加牛奶吗?..

    相信大家已经被《奶茶,正在毁掉中国三代人》、《喜茶、一点点、奶盖等“网红茶”成分曝光》这样的文章刷过屏了。但走在街上,仍忍不住加入排队的长龙;肥宅或上班,总是习惯性打开手机凑单叫奶茶,一..

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  • 古树茶的品质好不好,跟耐泡度真的有关联吗?..

    古树茶的耐泡度一直是茶友圈里津津乐道的话题,在普洱茶的江湖里,经常有人拿耐泡度来体现古树茶的品质,虽然大家都知道决定普洱茶品质的因素有很多,判定品质好不好,还有香气和汤感等等,但仍然会有一个心理暗..

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  • 茶叶蛋的各种做法

    茶叶蛋的各种做法 茶叶蛋做法 一、香茶叶蛋 材料: A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙..

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  • 茶汁面包

    原料:面粉700克,酵母25克,水850克,白糖60克,食盐20克,奶油60克,发酵粉0.1克,脱脂乳40克,茶汁200克。 制法: 1、首先将茶叶放100-130°C高温的烘箱中干燥10分钟左右,以便让茶的“陈味”或其..

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  • 普洱菊花茶粥

    普洱茶搭配菊花食用,为疏肝理气之美食。 菜系及功效:精品主食 肝调养食谱 脾调养食谱 理气调理食谱 清热去火食谱 工艺:煮 普洱菊花茶粥的制作材料: 主料:粳米150克 辅料:茶叶10克,..

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