还记得夏天,小编和朋友开玩笑说,说感觉春节又要到了,为了避免节日拥堵,我们先来拜个早年。这不,弹指一挥,2016的最后一个月来了,离真正的过年也不远了。
《茶道》杂志每年的必备节目——新年茗读会又要在全国大小城市展开了。新年喝茶,自古也是文人雅士达官贵人最爱的事儿,我们不防先来看看古人新年喝茶都干些什么?
茶,在宫廷的节日中扮演着重要角色。其实现在每逢年节,茶也是必不可少。下属看望领导,都要拎上两盒上好的茶叶。
相比起来,清朝大臣们可算幸福多了。新年拜见皇帝不仅不用送茶,反而还有好茶喝。因为清宫迎新时,会有一场与茶相关的盛大party——重华宫茶宴。
Where:乾隆皇帝龙兴地
春节茶宴的活动,起始于饮茶的狂热发烧友乾隆皇帝。由于爱喝茶,乾隆在紫禁城以及其他皇家园林中拥有着众多茶室。
香山静宜园有“玉乳泉”,万寿山有“春风啜茗台”,就连热河避暑山庄都有“千尺雪”。乾隆皇帝,可以说是走到哪喝到哪。但是春节期间的茶宴活动,却一定要在紫禁城重华宫举行。
重华宫,是乾隆皇帝未登基前的居所。在这里,弘历度过了九年青葱岁月。对于发迹之地重华宫,乾隆皇帝有着特殊的感情。虽然登基后不在此居住,但宫中一些重要的活动仍然固定在重华宫举行。这其中包括家庭宴会、嘉平书福以及春节茶宴。
drink:君臣皆喝“三清茶”
重华宫茶宴,喝的茶非常特别,君臣只喝“三清茶”。而用的茶具,也是特别制作的“三清茶壶”、“三清茶杯”。乾隆四十六年御制《咏嘉靖雕漆茶盘》诗注中加以说明:
“尝以雪水烹茶,沃梅花、佛手、松实啜之,名曰三清茶。纪之以诗,并命两江陶工作茶瓯、环系御制诗于瓯外,即以貯茶,致为静雅,不让宣德、成化旧瓷也。”
这种茶以龙井打底,加之以梅花、佛手、松子一起冲泡。因为是三样清雅高洁之物组合在一起,所以取名“三清茶”。
乾隆对于自己这个创意颇为得意,写了不少“三清茶”主题的诗。把茶诗写在茶碗上,也就有了“三清茶具”。为了重华宫茶宴,乾隆爷也算是用心了。
What:喝茶作诗发红包
茶宴开始后,群臣们边喝茶边作诗。由皇帝起头,定下主题与辄韵。臣工们既要现场联句,更要记得为皇上的诗句喝彩“点赞”。重华宫茶宴中,每年都会产生一大批诗词。但是几乎都是歌功颂德的路子,因此没有留下任何名句。
大臣们赴茶宴,绝对不会空手而归。犹如我们过年发红包,皇帝也要借此机会犒赏一下列为臣工。赏赐的东西除去三清茶及茶具,还有宫廷珍藏的古玩字画。
像乾隆朝大臣彭丰年,参加茶宴就曾获得《风雪杉松图》、《送人之阆中图卷》两幅古画。这样的“年会奖品”,倒是比今天的手机、相机、电子书贵重多了。
Who:政治大咖齐聚会
重华宫茶宴在乾隆朝最为兴盛,几乎是每年一次。它作为宫廷春节习俗的一部分,一直延续到了道光年间。咸丰以后国运日衰,茶宴活动也就荒废了。
茶宴,在正月上旬选择吉日举行。皇帝召集王公贵胄、满汉大臣前来喝茶,感觉有点像如今的新春团拜会。
原来古人新春是这么喝茶的,如今没有皇亲贵族,喝茶是百姓同乐的事儿,而《茶道》将新年茗读会的传统延续了7年,自2010年举办首届以来,每届都受到全国茶友的关注与热情参与。
新年·茗读会
一杯好茶,搭建的是彼此心灵的桥梁,
拉近的是彼此内在的距离。
新年伊始,为了与全国各地爱茶人分享新年的喜悦,《茶道》杂志社将在全国各地征集30个城市活动举办点,共同发起“茶寻十年·从心出发”全国茶友迎新茶会活动,让全国各地爱茶人,欢聚一堂,沉浸茶香,品茗读书。
正值《茶道》创刊十年,
十年,弹指一挥间。
匆匆十年,我们从无到有,从草创到走向成熟。
匆匆十年,我们见证了中国茶市的风云变幻,也感知了中国茶界的冷暖。茶带来的所有感动。
匆匆十年,风雨兼程,感谢全国各地的茶友、读者,伴随、见证我们成长。
一杯中国茶,给我们带来的不只是生理上的解渴提神之功,它更是被人们赋予了哲学上的、被古人称之为“道”的东西——一种对自然、人生的态度,一种超然物我的境界,一种融入血脉的精神。
从茶出发,又以茶抵达,分享美好,分享感动。这是我们的初衷。
茶寻十年,让我们从“心”出发。初心不忘,喝茶不变。2017年第七届《茶道》杂志全国迎新春茶会,七载相伴,茶来茶往,再次与你相约新年第一个午后。
愿这个新年,你我都能饮上一杯好茶,以茶会友,以茶抒情,与身边的茶友共同许下新年最美好的愿望!
(责任编辑:八分斋)