人生如茶，每每品茶，总是感慨万千，静思茶中滋味，别有一番风韵。
茶有灵性，她能感知你的心情，能感知周围的环境。如果以世俗的心喝茶，如牛嚼牡丹，只执迷于色香味，却无法感受她的陈韵悠长。
茶最知性，最自由，能包容万千滋味在其中，万千生活感悟也在其中，用一颗出尘的心品茶，就可如同茶一般自由，任思绪飘荡，包容万般情感。品茶是一次小憩，是一次停留，在静静品茶中得到放松，放空自己，放下烦恼。
一杯绿茶，是无边无际一望无埂的草原，天地万物在其中；
一杯红茶，是夕阳西下，彩霞满天，温暖如致；
一杯白茶，是皑皑白雪中一抹清透，那般纯净坦然；
一杯黄茶，是厚重朴实的黄土大地，低调而富有内涵；
一杯青茶，是一页页翻去的相册，留下青春的豆蔻年华；
一壶老茶，是深夜静谧的老者，感知岁月的沉淀，尝尽生活的冷暖。
茶中有四季，春夏秋冬又有茶，四季灵气汇于茶，茶中留下四季轮回的岁月知味。茶中无小儿，人生不同阶段品茶，有不同的感悟。犹如初尝茶时，为香气着迷，为叶片浮动吸引，但入口苦涩难耐。真正要品出茶的味道，要懂得生活，经历过岁月，能回味出那一刻的心境若水，在苦涩之后，天地清明，山水无声而至，心与茶相容，感受到茶在口中流过的脉动，在回味中静静沉入茶的香气。
都说品陈年老茶是喝茶的归宿，不是因为老茶有多好，有多贵，或许是有品老茶的心，或许是品老茶的感悟，或许是品老茶时的谈资。陈年茶的演变，如人从孩提时天真、稚嫩走向青涩、刚烈的少年，经过生活百态的青年迈向成熟睿智的老年，有了圆满的人生。茶，亦如此。
陈年茶的“陈”不是过时的、破烂不堪的、陈腐的。
陈是一种时间的记忆，是岁月的痕迹，是一段回忆，一段往事，一段故事。
陈是可以四季轮回，可以存储岁月的味道，可以经历实时的变迁依旧在蜕变的味道。
时间是见证陈茶最好的砝码，它可以在茶里慢慢的发酵，褪去她青涩的外衣，沉淀她古朴的陈韵，像沉稳、睿智、豁达的老者，充满对万事万物的包容。这些走过岁月的茶，经历过自然变化的茶，才是老茶，是“陈年茶”。
陈年茶是时间的醍醐，是光阴对细节的耐心雕琢，是时光在流逝中的静默，是一种慢慢的修行。品茗普洱茶就是品味慢慢人生。来来往往的功名利禄，沉沉浮浮的荣辱兴衰，只在朝夕之间。只有时间才是智者，它可以让心静了，理明了，志清了。
今时品茗的陈年茶，得益于昨日的收藏者，而明日的品茶者，要寄希望于今日的收藏者，爱老茶之人，往往会收藏些许新茶，慢慢感受岁月对的茶雕刻过程，茶对历史的积累。在这个过程中，不能急躁，只能等待和守候。等待收获岁月的知味!
(责任编辑：八分斋)
