身边很多人按照要求学会了体会真正的茶气，帮助很多人的得到了健康，也提高了生活质量，很开心，当然评茶的准确度依然是70%。很多初学者一上来就问，怎样辨别是不是晒青，怎样理解茶气，如果在网络上有描述这些知识的，那些都比较片面，准确度并不高，还会得罪人。很多初学者学会了一些辨别生态的基础，告诉我们，我们的方法是正确的，从干茶，茶底，没有经常喝真正晒青普洱茶的人来说，靠网络的知识，肯定走偏，咨询太多了，最后还是要喝到才能体会到真正晒青的太阳味，以及茶气的好和坏。
是的，这位茶友说的非常正确。100-800元一片357克零售价位的普洱茶要想体会茶气，没有通过一定的时间是比较难的，体会晒青的纯正按照理论来说，是价格越高，晒青的纯正度越高，但事实是，这样的鱼龙混杂很多，初学者很难分辨，如果今天有人说100到300价位的每斤头春零售价能感受到茶气的，可以说几乎没有，即使有，你需要明白这个气对你是好还是坏。晒青的茶会变化，茶具的干净程度，水的品质，泡茶手法，天气，时辰，身体都会影响晒青茶的稳定性，你根本无法相对准确的去判断普洱茶的好坏，这就是为什么普洱茶才是茶人刚开始的地方，古人这一套是整体的系统，可现代被拆的七零八落，要整合非常困难。因此，仁易说茶对现今的审评方式做了更改，针对古树的特殊性，我们用了自己的方法让学员感受到，只要按照要求做，你就能一步一步通过体会，感受真正的中国茶的入门，大致的过程是：1，首先就是能感受到生态。2，感受完后，你会对茶有更多的疑问。3，接着便是自己进入了独特自己的审评茶品质阶段的方法。只有你自己独到的理论，别人盗不去，可以准确到70%的程度。而这些最终让你能得到的结果是真正的身体健康与生活质量，并且辅助的得到了无法复制的牛逼技术。
作为茶艺师，首要的任务是泡好一款茶。作为茶审评，要把一款茶的缺点找出来。古人讲求的是实用，简单，美观，大方。也就是大道至简，道器合一。对于一款茶而言，需要的是讲究健康的基础上把茶泡好喝。缺少了健康基础，作为茶艺师而言，200元以内的普洱茶一斤或者一片357克的零售价也能泡好喝，但在今天，这个价位的茶大多是根本无法保证健康的。仁易说茶认为，这样价位的茶，喝的时间长，符合本草纲目说的，久喝，脸色黄，灰，暗，而且我们还认为，这样的新生茶大多伤胃。因此给喜欢喝茶初学者建议的，茶城转的时候，可以看看我们老板的气色，注意一下喝茶时候看看老板陪你话说的多，还是喝的多？最后根据平台说的，温度，出水，多闷一下，多喝几杯，感觉自己的胃潮不潮，哪里不顺？真是自己问题？还是茶的问题？这些小细节都可以反应很多问题了。最后，还是说一下，学茶起点一定要高，起点低容易走偏，免费蹭茶的更容易偏，甚至对身体健康不好，这是我们的心得。
(责任编辑：八分斋)
