茶,源于自然,每一个人喝都会有不一样的味道。备器、温壶、投茶,冲泡是喝茶必不可少的步骤。喝茶本事一件温馨而自然的事,茶桌上偶尔出现的一两点精心的点缀是否会让你惊喜不已?
有条件的茶友都会有意识的在家或办公室设一个茶席,其实茶席的摆放没有那么复杂,反而越简单越好,太过复杂的话反而会破坏了茶席原本的意义。
布置一个茶席需要摆放的茶器也是要考虑进去的,这些茶器主要是泡茶需要用到的茶具,分别是水壶、茶壶、壶承、公道杯、茶杯、杯托、茶荷、水盂、茶叶罐还有茶巾。虽然布置茶席是要秉持越简单越好的原则,但是这些泡茶必备的茶器还是需要准备齐全。
茶席摆放的顺序也是很重要的,通常是以客人的角度来布置。把素色的桌布先铺在茶桌上,然后再把茶旗铺在桌布上,茶旗的摆放要离泡茶者的距离近一些,但要留出一些空隙,这个空隙是要用来摆放茶巾的。而花瓶则可以随意摆放,只要看起来和谐有美感就可以了。
茶器一般是放在茶旗上的,客人右边摆放的是水盂,公道杯、壶承摆在中间,茶壶放在壶承上(壶承是用来装漏出来的水的)。客人左边是摆放茶叶罐和水壶的,靠近客人的一面可依次横向排列茶杯和茶托,而茶荷也可以放在离客人近的那一边,方便客人赏茶。
茶席的布置,可以根据个人想象力以及审美,设计出极具个人特色的意境,也是个人风格和品味的体现。
(责任编辑:八分斋)