国家一个文件刷出茶界一个惊问:“茶艺师,我的明天在何处?”茶叶、茶器、茶商乃至茶界大咖的明天,需要国家文件吗!
文件来与不来,问题都在这里。你的明天在何处?看你怎样与茶相处。
营造美好时光
“美好时光”,好!因为比“高雅时光”更容易触及。如何美好?
1.贴近人心好
温馨比高冷美好,浪漫比古雅美好,花色缤纷比孤灯青影美好。樱花灿烂光影流动的茶台,和幽微摇曳的烛光一样动人可爱。
2.气场旺盛好
济济一堂比“三人成品”更美好,众宾欢愉比“二人得趣”更美好。一人之饮终究难得滋味。所谓“一人得味,二人得趣,三人得品”,常人遥不可及。今天生活中的美好时光由“高朋满座”定义。
3.乐于共享好
从一两人身上赚足三代人的财富,这思路已无前途可言。独乐乐不如众乐乐,不如薄利多销扩大赢利面积为更多人提供茶饮快乐。
生活变化深刻而广泛,消费需要循序而渐进。美好的晚餐不会一步到位,“精雅茶饮”到来前,许多人更期待“美好茶饮”。
创新轻慢时尚
人艰不拆,生活负担工作情绪重压之下,茶饮就少一点沉重、厚重,别再玩深沉玩高古。明日茶饮想要一个年轻的模样——时尚。如何时尚?三招:轻奢侈、软装饰、慢生活。
1.轻奢华,平民接地气,价格轻;安全有底气,质量好。
2.软装饰,环境身段柔和,植入参与、对话、交流氛围和机制,主动回避独裁思想。
3.慢生活,愿意慢、能够慢、享受慢,在慢生活中有收获,有感悟,有快乐。
你若喜欢,脚步放慢;
你若欢喜,脚步轻移。
爱的道理非常朴素。茶叶要获得人心,先得解放人心,让生活节奏放慢,让日常触感轻盈。
决战手心美感
茶最终都要端在手上,茶业的明天一定决战在手心上,把好茶器好茶叶放到年轻人手上。高情商就是让人舒服,好茶器必须情商高到足以让人愉快。
如何愉快如何美?
1.玩器见自己
手持茶器,美丽掌控在自己手上,这个成就感你值得拥有。自己的生活自己决定,自己的心情自己改变。关键在于有一个赏心悦目的茶器,可捧、可持、可把、可握、可拿。在赏器中看到自己年轻的模样、苏醒的能量,爱在手心上,世界在手心上,美就在手心上。
2.设计增活力
古老的器型、原始的柴烧、粗拙的手感已经让人心生喜悦。如果再加一抹闪亮色彩,古朴瞬间生动,青春瞬间萌动,唇齿瞬间活动,活力瞬间游动,时光何其美好!
对茶器爱不释手,对茶饮就长相厮守。
所以说,茶器设计师是偷心的高人,更是撕开茶业明天的先锋。
服务超越想象
海底捞为消费带来震惊想象的喜悦,茶界牛人不服气发誓提供震撼灵魂的茶悦。如何震撼?
1.集合震撼力
力图与插花、古琴攀亲戚还不够。可以预见的不是惊喜,茶饮服务需要面向生活本身深度植入设计意识,加大力度提升创意能力。陶作坊茶器与果品生动结合,创意设计传递出一片惊喜。
2.服务向明天
面向明天面向年轻人的茶产业,必须向服务要震撼力。
整个市场都在为消费提供服务创新,茶饮应该直面海底捞作为文化现象的挑战。如果茶叶产品本身的变化空间有限,这个产业就有必要在服务空间开拓创新。服务业蓬勃发展,经济比重与日俱增,茶业如果理解自己的文化属性,就应该在提升服务水平上超越想象。
茶圈子爱恋旧,宁愿在商战中死抱守势也不愿提明天。但事实是:时间过得越来越快,因为茶业商战中的守势越来越弱,能守住的日子已不多。
(责任编辑:八分斋)