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大唐贡茶院
2020-03-28
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唐朝为了确保贡茶的来源,还创建了贡茶院,以专门研究和生产贡茶。
中国第一个官办贡茶院设在湖州常兴和常州义兴交界处的顾渚山。顾渚山相传因春秋时吴王夫差在此山顾望原隰可为城邑而得名。
贡茶院的史实还见于顾渚山区的唐宋摩崖石刻。金山村白羊山有湖州刺史袁高的题字:“大唐州刺史臣袁高,奉诏修贡茶,至□山最高堂,赋《茶山诗》。兴元甲子岁在三春十日。”刻于公元784年。“茶”字写为“荼”,说明陆羽著《茶经》规范“茶”字后,尚未为广大茶人认同,一段时间仍是“茶”、“荼”混用。
(责任编辑:八分斋)
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