葡萄酒

酿起泡酒和教养姑娘一样，轻松简单的路子教出来的是像阿斯蒂（Asti）这样的甜美型小家碧玉，繁杂传统的方式才能养成香槟（Champagne）一般的端庄型大家闺秀。现在，我们就来看看大家闺秀养成之法——传统法。图片来..

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自从葡萄酒被大众广泛接受后，就开始与“健康”画上等号。无论是法国悖论还是酒中的白藜芦醇，似乎都是有利的支持证据。可是，葡萄酒毕竟是酒精饮品，我们很难将“酒”和“养生”联系在一起。那么，从客观上来讲，葡..

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开工第一天，各位酒粉儿感觉如何？虽然下一个法定假日就要两个月之后了，不过这丝毫不妨碍我们有一颗想过节的心！或许是人们对节日的渴望太强烈了，美（sang）丽（xin）智（bing）慧（kuang）的爱酒人士也为葡萄酒制..

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在超市里，你一定见到很多有机蔬菜、有机食品，这些食品宣称“无公害、纯天然”，成了“健康安全”的代名词，受到了很多人的喜爱。然而，很多人不知道的是，葡萄酒中也有经过认证的“有机葡萄酒”，并且逐渐占据了很..

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原标题：阳光下的白土壤莎士比亚将西班牙的国酒——雪莉酒（Sherry）喻为装在瓶子里的西班牙阳光。殊不知，这些闻名于世的雪莉酒与当地特有的土壤——白土壤（Albariza）有着密不可分的关系。毫不夸张地说，没有了当..

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总的来说，香槟杯和红酒杯的区别在于红酒杯杯口大，杯身短;香槟杯杯口小，杯身长。红酒杯有红葡萄酒杯和白葡萄酒杯两种，一般红葡萄酒杯杯口更大，杯身也更大一些;白葡萄酒杯开口小一些，杯身也小一些。香槟杯则是细..

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白藜芦醇作为一种“天然活性多酚化合物”、“青春之泉”，现在又发现有新功能：减缓肌肉与神经元老化的作用。以往的研究发现，在葡萄皮、浆果和其它食物中含有的抗氧化物质——白藜芦醇，具有改善心脏健康、降低阿尔..

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谈及葡萄园的海拔高度，“越高越好”的理念似乎慢慢形成，也有一些葡萄酒产区和酒庄将自己葡萄园的高海拔作为营销卖点。那么怎样才能算得上高海拔？海拔高度又会如何影响葡萄的生长呢？高海拔三大优势1.海拔越高，平..

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