普洱茶杂谈

今天我们讲一个有点儿难度，但在茶叶品鉴中非常重要的概念——喉韵。饮茶知不知喉韵，如平面黑白比3D。这就是喉韵的神奇之处。 1、什么是喉韵？先讲一下怎样去感受喉韵。在品饮过程当中，要注..

2020-03-28 zsdown520 893

岁末年关之际，是生肖茶集中上市的时间，此时，各大茶企品牌抢占生肖茶市场就像是“一场没有硝烟的战争”。每年，市场上的生肖茶何其多，集中上新的时候给人一种如“早高峰”般拥堵的感觉..

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说到普洱茶，我们都知道有生普和熟普之分，这两种普洱不仅在口味上有比较明显的差别，在颜色上和制作工艺上，也是大相径庭的，同时普洱熟茶在制茶、仓储过程当中可以分为好几个不同的品饮期，不同阶段品茶有不同..

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七子饼茶产自于云南地区，别名又叫做“圆茶”，是一种陈年发酵茶，七子饼茶的口感如何，总结：清、甜、糯、陈、醇，是不可多得的茶中珍品，尤其是陈年七子饼茶，更是难道的珍藏品。云南七子饼茶的口..

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在兴奋剂的检测中，睾酮滥用一直是比较难检测的一种，因为这种甾类激素在男女体内都自然存在，而相关检测主要是通过测量尿液中睾酮与一种称为“表睾酮”的激素的比值来进行的。发布于《甾体》（Stero..

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20世纪50年代现代普洱茶史话是从20世纪中后期开始，也就是1950年以后。云南现代的普洱茶在生态上有极大改变，同时制造工序也有了革新。不管是在普洱茶品质上或是品饮上都有了不同。20世纪50年代开始，云南以&ldq..

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普洱茶之所以不同于其他茶类，越陈越香是一点，另外一点就是它的品质是不断变化的，考察它的品质要以动态的眼光看待，现时好喝的普洱茶并不意味着后转化就优秀，反之，后期空间大的茶现喝并不喜人，有些刚制作出..

2020-03-28 zsdown520 563

很多茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑：那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛，以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么？这些茸毛对茶叶品质的形成有着怎样的关系？其实这些茸毛都是来源于茶树..

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