普洱茶美食

茉莉花茶鱿鱼卷介绍如下：花茶是成品绿茶之一，味醇厚、香气浓烈、汤汁黄绿、茶味持久。故适合用于烹调海、河鲜类食材，如花茶鱿鱼卷、茉莉花茶蒸鱼、花茶海鲜羹等。【茉莉花茶鱿鱼卷的烹制方法】：选优质鱿..

2020-03-28 zsdown520 404

茶叶花生糖的制作方法如下：原料：花生仁22％克、白砂糖21.5％克、猪化油0.8％克、上等麦芽糖4.8％克、绿茶原汁10～15％或茶叶精细粉4～5％、水适量。制作方法： 1、首先将花生仁炒熟，摊凉后搓去表皮，并将其..

2020-03-28 zsdown520 351

《本草拾遗》曾曰：“诸药为百病之药，茶为万病之药。”茶叶鲫鱼汤为健脾利水、清热滋阴的带有药膳疗效的汤品，它还能用于糖尿病、胃炽热盛见消渴不止、消谷善饥、胃脘部胀闷等。各种茶的花色品种达..

2020-03-28 zsdown520 577

茶叶不仅沏茶可用，茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前，烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠称。茶叶入膳，用茶来料理美食，取茶叶的清香，使茶与食物完美结合，..

2020-03-28 zsdown520 414

用茶叶煮的鸡蛋人人都吃过，但用茶叶炒鸡蛋你吃过吗？昨天，在南京江东中路上的大世界茶叶城，美食达人现场传授用铁观音茶青炒鸡蛋，吃起来清香可口，引来不少市民品尝。鲜嫩的茶青在水中焯一下，滤去水之后切..

2020-03-28 zsdown520 510

去粤式茶楼吃点心必须配八卦，这就好像喝英式下午茶必须聊凶杀一样，如果破了规矩，则人也觉得无趣，点心也变得无味，一瞬间，吃变成了世界上最不激动人心的事情，让大家都觉得沮丧茶饮点心的八卦图必须这样铺..

2020-03-28 zsdown520 134

西班牙风味茶叶饭的制作方法如下：材料：米2杯、袖珍菇150克、香菇4朵、洋菇（蘑菇）150克、大蒜1/2、橄榄油1大匙、洋葱150克、盐和胡椒适量、鸡汤块2块、枸杞适量。做法： 1、将菇类切成小块，洋葱切..

2020-03-28 zsdown520 463

茶叶鲫鱼汤烹制及他的作用材料：茶叶（铁观音或普洱）10-12克、鲫鱼1条（400-500克）、生姜3片。烹制：茶叶用开水洗一遍；鲫鱼宰洗净，去鳞、鳃、脏杂。然后把茶叶纳入鲫鱼腹内，与生姜一起放进瓦煲内，加入..

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