• 吃货的茶菜

    茶是多元化的植物,既可饮,亦可入菜。大家常常看到茶叶摇曳在杯中的倩影,却很少尝得这份清淡入盘的口感。 小编精选几款由上海秋萍茶宴馆提供的茶菜及做法,让您从茶菜中尝到美味,品出健康。 吃货们,还不快来..

    2020-03-28 zsdown520 697

  • 铁观音茶叶煮粥的做法

    铁观音茶叶煮粥的做法介绍如下: [原料]茶叶15克、粳米100克、白糖适量。 [做法]取茶叶先煮15分钟取浓汁约500克。去茶叶,在茶叶浓汁中加入粳米、白糖,再加入水400克左右,同煮为粥。 [用法]分2次,温热..

    2020-03-28 zsdown520 660

  • 茶香牛肉套餐的做法

    茶香牛肉套餐的做法介绍如下: 此菜的特点是:本品色泽红润,香味浓郁,营养丰富,是一款工余时间的茶馔小吃,亦为夜宵之佳品。 原料: 百叶(豆腐片)1100克,净黄牛肉3000克,鸡蛋50个,八角8颗,食盐150克..

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  • 铁观音炖草鸡的做法方式

    铁观音炖草鸡的做法方式介绍如下: 主材料:铁观音 5.2克草鸡 1只(约900克)枸杞 2克 调味料:盐 1茶匙 制作方法 (1) 铁观音5克加入5碗开水泡3分半钟﹐待溢出香味时滤去茶叶﹐取茶汤备用。 (2) 将草鸡洗净后﹐拍..

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  • 话说茶膳

    中国是茶的发祥地,从公元前的周朝初期就开始吃茶叶了。 《诗经》云:“采荼薪樗,食我农夫。”东汉壶居士写的《食忌》说:“苦茶久食为化,与韭同食,令人体重。”唐代储光羲曾专门写过《吃..

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  • 一大波茶点心来袭

    相传东晋时期有一大将军(有一说法是南宋初的梁红玉),见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。从那以..

    2020-03-28 zsdown520 658

  • 茶和美食这样配

    闲暇的时候:一碟美食,一怀清茶,一缕阳光,一阵清风,显得格外悠然自在,宁静致远的心境也不过如此。合适的茶食,在品茶谈笑中我们也能收获一份健康。在健康饮食的前提下,喝茶配什么好?茶友们各有各的一招,..

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  • 绿茶蜜红豆戚风蛋糕

    绿茶蜜红豆戚风蛋糕的制作方法介绍如下: 材料:冷藏鸡蛋2个130克,糖40克,玉米油30克,牛奶30克,低粉50克,盐1克,白醋几滴,绿茶粉5克,玉米淀粉5克,蜜红豆30克。 做法:蛋黄蛋清分别装入无水无油的容器..

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