普洱茶美食

茶叶可入菜，茶水也入菜-你试过吗入菜篇建立在吃茶篇的基础上。常听说“茶叶入菜清香美味”、“茶叶入菜除腻提香”等，不少地区也都有些特色入菜款，近年来许多高档酒楼里新兴的茶叶创意菜..

2020-03-28 zsdown520 517

茶香活力坚果饭的制作方法，下面我们就来看看：食材：茶梅、圆糯米、五谷粒、梅汁1／2碗、新鲜茶叶适当做法： 1.茶梅去核后，将梅肉切碎。将圆糯米与五谷粒先浸于水中3小时后沥干。 2.将做法1的圆糯米和五谷..

2020-03-28 zsdown520 465

乌龙茶香玉步麒麟鸡的制作方法：这款茶膳十分特别，是荷叶鸡与麒麟鸡的混合体。鸡取葵花鸡腿肉和胸肉，把野生竹笙用上汤煨熟后吸干水，再用火腿等熬制成尖端高汤把花菇扣软身，最终把鸡剔骨起片，用鲜荷叶裹好..

2020-03-28 zsdown520 574

牛蒡杞子鲜鲍炖汤的制作方法：牛蒡滋味甘洌清甜，最合适炖汤。散出特有的似参香的滋味，与海鲜中的鲍鱼十分相配，花茶、绿茶合适与海鲜一类以美味见长的食材调配。将牛蒡和山泉流冲泡的绿茶或花茶以一比三的份..

2020-03-28 zsdown520 404

龙井茶香玉带子的制作方法：炖汤时使用原片茶叶，取茶之原味，杰出茶香。烹制时，将茶叶和茶汤共用。把茶叶加泉流放入高温蒸柜里蒸10分钟摆布，茶汤蒸出茶叶浓味，时间不能过长，否则茶叶易出涩味。通常白肉..

2020-03-28 zsdown520 478

材料：河鳗、猪肉松、普洱茶(生茶)、淀粉、盐、味精、酱油、葱姜末烹制步骤： 1、将鱼肉拣去细骨刺，用刀背砸烂，再用刀排斩成鱼末放入盛器，加细盐，黄酒，味精各5克拌和，将清水500克慢慢倒入，边倒水边用筷子..

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主材普洱茶汤：350g 面粉：350g 澄面：60g 白醋：7ml 白糖：300g 泡打粉：18g 配料红枣（装饰用）适量详细步骤：（总共7个步骤) 1、准备好面粉，澄面，泡打粉，白糖和普洱茶。 2、茶先..

2020-03-28 zsdown520 572

【用料】——五花肉：700克，普洱茶：1000毫升，老抽：30毫升，黄冰糖：100-150克，干山楂片：4-5片，花雕：适量，鸡蛋：4-6个。普洱茶红烧肉的做法与步骤： 1、五花肉清洗后切成2*2.5厘米大小的块..

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